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Le blé en herbe
ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

Aujourd'hui Mercredi

Ouvert de 08h30 à 19h00

VOICI POURQUOI BIOCOOP NE "CASSE" PAS LES PRIX...

I) Les producteurs ne sont pas des vaches à lait

Un agriculteur bio produit une alimentation de qualité en protégeant l’environnement : il doit avoir une rémunération juste.

Depuis 30 ans, l’objectif de Biocoop est de créer des rapports équitables entre les producteurs et les magasins.

Biocoop et les producteurs travaillent en partenariat :

  • dans le cadre d’une relation durable, qui implique Biocoop au coeur de la production.
  • pour garantir des prix justes aux producteurs, en concertation avec les groupements.
  • pour développer la bio et sécuriser les projets des producteurs, en accompagnant des initiatives régionales.

La bio au rabais, malheureusement, ça existe.

Certains sont prêts à vendre des produits certifiés bio, certes, mais qui traversent la moitié de la planète, contiennent des additifs de synthèse ou dont la méthode de production est socialement contestable…

CHEZ BIOCOOP, ON VEUT UNE BIO EXIGEANTE : 

  • des produits locaux et de saison 
  • des produits sans ogm
  • priorité au commerce équitable au nord comme au sud
  • une juste rémunération des producteurs
  • pas de transport par avion

Même dans les p’tites lignes... Biocoop veille !

Légalement dans un produit bio, certains ingrédients peuvent ne pas être bio.

Le réseau Biocoop, lui, exige levures de souches non OGM, gélatine et arômes bio, lécithine de soja bio non OGM…

Un gros travail est réalisé dans Biocoop sur la sélection des produits, les garanties apportées, la construction des filières avec les producteurs…

La qualité et l’exigence ont un prix !


II) Notre commerce a un visage humain

Conseil en magasin : Des équipes en chair et en os, disponibles pour vous informer !

Pas de promos abusives : Avec des gadgets fabriqués en Chine pour inciter à l’achat : chez Biocoop, on n’en veut pas !

Une marge mesurée :

Objectif : pratiquer des prix justes tout en assurant la pérennité du magasin (coûts de fonctionnement, salaires…).

Chaque magasin applique sa marge de façon indépendante, tout en respectant un plafond défini par le cahier des charges de Biocoop.

Des rapports Biocoop-Fournisseurs équilibrés

Nos fournisseurs étant de tailles très diverses, nous veillons à ne pas peser démesurément dans leur chiffre d’affaires, pour limiter leur dépendance.

Nous préférons aussi négocier directement avec les producteurs, de préférence avec des groupements, pour équilibrer les rapports de force.

Une logistique optimisée

Par exemple, au retour des tournées de livraison vers les magasins, les camions effectuent la collecte de produits chez certains de nos fournisseurs.

Le taux de remplissage des camions est optimisé et permet de faire rimer économie et écologie.

Biocoop face aux grandes surfaces

Le gigantisme des grandes surfaces leur permet d’énormes économies d’échelle !

Au-delà du coût induit par nos choix, nos prix ne pourront de toute façon pas être les mêmes… et c’est tant mieux !

Car ces choix éclairés de consom’action font toute la différence et permettent à chacun des maillons de la chaîne d’être respecté, du producteur au consommateur.