Le blé en herbe
Tartinade au chèvre et à la tapenade d’algues
Apéritif Sans gluten Végétarien
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 2 Oignon
- 2 cs de Huile d'olive
- 2 cs de Câpres
- Persil
- 20 g de Algue
- 4 Cornichon
- 50 g de Fromage de chèvre
- Sel
Préparation de la recette
- Faire fondre les oignons épluchés et finement hachés avec un filet d’huile d’olive.
- Mélanger les oignons, les câpres, les cornichons, le persil plat et le tartare d’algues. Ajouter un filet d’huile d’olive, le fromage de chèvre frais et mélanger. Rectifier l’assaisonnement si besoin.
- Servir avec les chips de légumes.