Le blé en herbe
Crêpes amandes chocolat
Dessert Sans gluten Sans lactose Végétarien
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 200 g de Farine
- 50 g de Fécule de pomme de terre
- 1 cas de Huile
- 2 cac de Sirop de coco
- 90 g de Lait d'amande
- 45 cl de Eau
- 50 g de Amande effilée
Préparation de la recette
- Dans un saladier, mélanger les différentes farines, la fécule, le sucre et le lait d’amande en poudre.
- Ajouter l’huile puis l’eau progressivement en mélangeant à l’aide d’un fouet.
- Laisser reposer 1 h.
- Faire chauffer à feu vif une crêpière bien huilée et verser une louche de pâte. Tourner la crêpière de sorte qu’elle soit entièrement recouverte de pâte et faire cuire 2 minutes la crêpe de chaque côté.
- Disposer des amandes effilées et un filet de chocolat avant dégustation.